В России до сих пор нет закона о сертификации органической продукции и сформированных механизмов его реализации. Именно с этой целью с 1 по 3 декабря в Краснодарском крае пройдет Международная практическая конференция Inter Organic 2017. Чтобы узнать, какие вопросы будут подняты на таком значимом мероприятии, мы поговорили с директором Института органического сельского хозяйства Иваном Гараевым, основным организатором конференции.