Найти в Дзене
1 подписчик

Изменила Ник, заметили? ☺️


Деревенский хлеб с добавлением ржаной цельнозерновой муки на закваске.

Перед окончательной расстойкой, корзинку можно посыпать кунжутом вместе с мукой и получается вот такая красота! 👌🏻

Что мне нравится в выпечке хлеба.

Если знать основные рецептуры хлеба, то с ними можно играть.

Добавлять различные начинки, травы.

Каждый раз вас хлеб будет удивлять.

Не бойтесь, экспериментируйте, играйте! 😉

И я с вами буду вместе играть!

Играть в жизнь!

Сейчас играю в Дагестане. Фото и видео выкладываю в Сториз.

Ровно неделю мы здесь, пошла вторая.

На данный момент, что могу сказать:

1. От моря я не в восторге, горы красивые. (Ради моря, я бы сюда не поехала).

2. В Махачкале хороший рынок. Купили вкусного барашка, рыбу. Но младший сын не выдержал ходить по этим рядам, воняло 🙊

3. Мясо готовят вкусно, но не везде.

4. Чуду нравятся.

5. Вкусный кофе попить проблема (хорошо у нас с собой есть кофеварка). Я запасливая. 😆

6. Обслуживание ленивое 😅 (вчерашние макароны из Сториз - это вообще жесть 😂).

7. Пока по заведениям ходим без qr-кода😅.

8. Алкоголь продают не во всех ресторанах и кафе. И если есть пиво, то не факт, что будет хорошее вино. Часто есть домашнее, но я не любитель такого. Вино лучше покупать в специализированных магазинах, такие есть.

А вы были в Дагестане? Что вам больше всего понравилось, ну кроме гор? 😅

В планах ещё посмотреть Дербентские ковры, Сулакский каньон и голубые озёра.
1 минута