5444 подписчика
Как пьют вино в Италии? #проWine 🍷 ⠀
Для итальянцев вино – это часть жизни, а стол без вина – не стол. Но сначала нужно выпить, а уже потом приступать к ужину. Считается, что аперитив придумали именно итальянцы. Сухие лёгкие вина помогают усилить аппетит и по-особому раскрыть вкус блюда.
⠀
Что самое главное в ужине? «Наслаждение и спокойствие!» – скажет вам любой итальянец. Поэтому вино нужно смаковать. Сначала покрутите бокал, чтобы вино раскрылось, и почувствуйте аромат, а потом медленно потягивайте напиток.
⠀
Кстати, салат или пицца плохо сочетаются с вином, считают итальянцы. Их лучше запивать пивом. В итальянском ресторане, если вы закажете пиццу и вино, на вас могут странно посмотреть или дать совет изменить выбор.
⠀
👉🏻Лёд в бокал вина итальянцы не добавляют категорически! Только охлаждение в кулере!
Около минуты
13 марта 2022