Мы любим хумус за его питательные свойства и за насыщенный многогранный вкус. В новой вариации мы подаем его с палочкой сельдерея и огурцами, хотя чаще всего люди ждут хлеб или питу. Но нам нравится именно овощное дополнение. Эти овощи добавляют хумусу свежесть и ещё больше акцентируют вкус. К тому же нут лучше усваивается с овощами.