16 подписчиков
🖐 С началом короткой рабочей недели всех!☝️👍😋
⠀
Готовила для торта изумительно вкусную апельсиновую карамель, делюсь рецептом и с вами! 🍊
Все абсолютно просто! ✌
⠀
Вкусная и волшебно ароматная, подойдет конечно же в прослойку торта, как соус к блинчикам и сырникам, в кашу и мюсли, да и к чему угодно! 👍✅
⠀
❗Ингредиенты:
сахар 150 г
вода 30 г
сок апельсиновый 50 г
сливки 33-35% 70 г
цедра одного апельсина
масло сливочное 80 г
⠀
❗Приготовление:
⠀
Соедините сахар, воду и сок и доведите до кипения.
На маленьком огне доведите смесь до карамельного цвета. У меня ушло минут 10.
Добавьте сливочное масло. Размешайте.
Влейте горячие сливки (если сливки холодные, рискуете получить вулкан 🌋 🤗) и добавьте цедру апельсина🍊. Перемешайте до однородности, чтобы карамель растворилась в сливках.
Готовую карамель уберите в холодильник на 3 часа, чтобы она застыла.
👌👌👌
Приятного аппетита! ⠀⠀⠀ ⠀⠀ #апельсиноваякарамель #карамель #карамельныйсоус #рецепткарамели #фудблогер #рецептторта #рецептшоколадноготорта #цитрусы #апельсины #ароматновогогода #caramel #orangecaramel #bijou_cake #recipe #cakerecipe #foodporn #foodphoto
Около минуты
5 ноября 2019