1983 подписчика
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
⠀
Тыквенный крем-суп приготовлен на нежном кокосовом молоке с добавлением имбиря. Блюдо содержит витамины и микроэлементы, а яркий оранжевый цвет супа свидетельствует о том, что в составе много бета-каротина, который оказывает защитное действие на организм. #рецепты_vegetarian
⠀
Ингредиенты:
• молоко кокосовое – 100 мл
• вода – 350 мл
• тыква очищенная – 1 кг
• имбирь молотый – 1 г
• чеснок молотый – 1 г
• соль морская по вкусу
• куркума молотая – 4 г
⠀
Приготовление:
1. Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке.
2. Переложить в кастрюлю с толстым дном и залить водой.
3. Когда тыква полностью разварится, влить кокосовое молоко, специи, перемешать и взбить блендером до однородной массы.
4. Украсить семенами.
⠀
Рецепт предоставлен сетью магазинов полезных продуктов и кулинарий «Город-Сад» @gorodsad
Около минуты
16 марта 2022