Забыла совсем написать про соус! Тут у нас хойсин с чесноком, имбирем, соевым и рыбным соусом, должен быть был еще чили, но мама его боится, как огня🌶🌶🌶 кстати, сейчас вспомнила, что у меня в жж по тегу spring rolls можно найти классный рецепт, немного другой, но тоже вкусный