Ixenia

Красивые фоточки все-таки будут! Утром еле дождалась, чтобы мало-мальски рассвело и щелкнула✨ Так классно все раздать, и наконец-то начать думать о празднике! В планах много вкусного, будем готовить и есть! И пить🥂🍾 всех с наступающим!

Привет, 39! 🥳 по ощущениям – все то же самое, меняются только цифры😀

Пеку этот кекс уже не в первый раз, и ни разу дело так и не дошло до фото! То мне самой не хватит, то угощу кого-то, то света уже нет. Вот, наконец, сделала красивый кадр😍 Кекс на оливковом масле с козьим сыром, маслинами, вялеными помидорами и травами. Пикантный, ароматный, а за счет масла хорош и на второй, и на третий день, если доживает😅 Всем вкусных выходных!

Тася сказала - лучшая булка за всю историю Крошек. Надо, говорит, на стену повесить фото😀 #brioche #galetteboulangere #бриошь

На самом деле, этот паштет в тесте, которым меня угостила Таня @sytinato должен быть увековечен в ленте, а не только в сториз! Это сделано невероятно вкусно, красиво и просто мастерски! Благодарю от души! Понравилось оооочень!

Сегодня Всемирный день хлеба! Поздравляю всех, кто причастен к этому делу. Хороший хлеб - это настоящая магия с вековой историей. То что случается каждый день в пекарнях или на домашних кухнях - чудо, и оно но не теряет своего волшебства и по сей день! Ешьте, пеките и радуйтесь!

Друзья, дублирую расписание ближайших мастер классов постом, потому что многие не сохранили сториз. ⠀ 25 сентября МОСКВА, программа «Слойка: от простого к сложному» запись и детали @celeste__studio ⠀ 13 ноября ЕКАТЕРИНБУРГ программа «Как из ремесленной пекарни» Запись и детали у @valeron_cake - ОТМЕНЕН ЗЕЛЕНОГРАД - мини мк в группе из 2 человек в течение года. Прграмма, даты и стоимость по согласованию у меня @ixenia

Мы дома! Закончились наши прекрасные греческие каникулы, и в очередной мы раз поняли, что 2 недели для нас очень мало😩 не хотелось уезжать совсем! Знали, что так будет, но когда бронировали дом зимой, он был свободен только на эти даты. Ну дай бог сложится, поедем на 3 недели в следующий раз🤞🏻 и вернемся не 1-го сентября😆 потому что ночной рейс, ночь без сна, утром в школу, погода не очень - тяжко конечно! Но не унываем, надеемся на бабье лето, хочу ещё грибов пособирать ну и @krroshki меня заждались. Сейчас разбор чемоданов + большая стирка. Взбодрю закваски, и со следующей недели будет хлеб и круассаны 🥐

А мы сегодня на пляже были одни! На все обозримое пространство моря и песка! Одни!!! Только к 10 пришли какие-то греческие старички, поплавали минут 45 и ушли. И вчера в Афитосе вечером тоже никого не было - все разъехались что ли? Или в Греции дети тоже 1 сентября в школу идут? Я, кстати, подготовилась: у нас уже форма школьная наутюжена и ждет в шкафу😁 я перед отъездом постаралась👯‍♀️ так что последние лихорадочные выходные перед школой, я на расслабоне😂 а у вас как?

Планы на обед! 🤩 какая же здесь рыба! И много дикой, фермерская конечно же тоже есть, но «свободнопасущаяся» это one love!

Оказывается, тут бывает и так! Всегда путешествуя в одно и то же время года, мы никогда не сталкивались с дождем, а уж тем более с грозой 🌩 кто отдыхает тут во второй половине августа - такие перемены погоды типичны или это что-то аномальное для Греции?

Волшебное греческое лето с его дарами:🤩 нереальные персики и нектарины, ароматные и дико красивые дыни, сладчайшей виноград, очень приятное игристое. Жаль, что нельзя послать вам всем частичку нашего удовольствия и радости! Но мысленно, я радуюсь и делюсь❤️