1 подписчик
Доброй ночи друзья. 🙌🏻
Вот и подошёл к концу марафон "Современная классика". И это мой последний торт в этом марафоне.
Торт "Наполеон". Как и для многих, для меня этот торт ассоциируется с Новым годом, да и Новый год на носу, поэтому в новогоднем исполнении. Люблю этот торт с детства, поэтому долго думала каки что и где и зачем придумать 😅. Но в конце концов, когда стала его печь, решила не уходить далеко от классики.
Поэтому все просто, а вы знаете, что я люблю разрезы, но в этот раз все просто.
Рецепт брала у @zhabcka и @confiteria_khv совсем слегка изменив. А по разрезу вы все поймёте 😊
Скажу только, что торт покрыт белым шоколадным велюром и полит гляссажем. Весь декор из шоколада, кроме веточек розмарина.
Для марафона "современная классика" от @confiteria_khv @zhabcka , генспонсор @fismart.ru . Спонсор этапа @fugarussia #classic_modern_cakes #classic_modern_cakes_part7
Для @gastronomru #classic_modern_cakes_magazine
.
Около минуты
23 декабря 2016