В Италии артишок является символом изысканного вкуса и заслуженно считается королем национальной кухни. Шеф-повар Мауро Панебьянко представляет Сезон Артишоков в Cantinetta Antinori. На закуску Мауро подает маринованный артишок с брезаолой и рукколой, карпаччо из свежих плодов дополняет бобами и пармезаном, а артишок «Агродольче» сочетает с жареным Томино. Приходите в Cantinetta Antinori за новыми гастрономическими впечатлениями 💥 ☎️+7(499) 241 33 25