14 подписчиков
*** pancakes for good day ***
...утро субботы создано для нежных блинчиков).. ...и, если с любым блюдом я чаще всего экспериментирую и что-то меняю в ингредиентах, то в данном рецепте всегда соблюдаю единый состав: смешиваю 4 крупных яйца, 2стл сахара и 1чл соли, 2стакана муки, хорошо растираю и постепенно вливаю литр молока, все размешиваю до однородной массы, чтоб не было комочков, добавляю 1стл растительного масла и жарю на сковородке с двух сторон на среднем огне. Сковородку смазываю маслом только в самом начале жарки. Один раз. Получается примерно 27 тонких блинчиков диаметром 28см)
#zhabcka_recipes
..всем - доброго дня, пойду доделывать тортик и дожаривать блинчики, пока семейство спит) ..а вы что готовите на субботний завтрак?)
Около минуты
14 января 2017