Лондонский ресторан изысканной французской кухни Gauthier Soho, знаменитый своим фуа-гра, стал почти полностью веганским. Владелец ресторана решился на этот шаг после того, как вдруг узнал об ужасах, творящихся в индустрии животноводства. В частности, о производстве фуа-гра.