438 подписчиков
Ресторан Европа в Grand Hotel Europe открыл свои двери в 1905 году, и является старейшим рестораном Петербурга, до сих пор принимающим гостей. Для его создания пригласили немецкого архитектора Маккензена, и для этого ему пришлось выучить русский язык. Мастер создал величественный ресторан в стиле модерн, в те времена ещё редкий в Петербурге. Управлением гостиницы занимались тогда иностранцы, главным образом из Швейцарии.
Через 2 года пригласили другого архитектора, знаменитого Лидваля, который впоследствии перестроит парадную лестницу и создаст панорамный ресторан «Крыша».
И сегодня кажется, что здесь ничего не изменилось с момента постройки: огромный цветной витраж с Аполлоном, летящим на тройке по розовым облакам, лаконичная концертная эстрада, отделенные барьерами из тёмного дерева от главного зала кабинеты.
А вот меню новое. Я настоятельно рекомендую попробовать эксклюзивный сет «Вдохновение». В нем: оригинальные яйца на закуску с двумя видами икры (чёрной и красной), на выбор нежнейшие лангустины в киноа или сытное фуа-гра, на горячий курс - конфи из лосося или филе молочного теленка, ну а на десерт - фирменное парфе «Гранд Отель Европа» с цукатами и свежей клубникой. #петербургналадони #ресторанспб #рестораныспб @belmondgrandhoteleurope
1 минута
29 января 2022