28 подписчиков
🍰Рецепт от @vikki_fomicheva
・・・
Внимание!)долгожданный рецепт❗️
.
Ставим ❤️ обязательно сохраняем,и не забываем говорить спасибо!Поехали👇🏻
.
Рецепт маршмеллоу💥
Нам понадобится:
1.70гр ягодного/фруктового пюре
90гр инвертного сиропа или мёда
2.300гр сахара
90гр инвертного сиропа
70гр ягодного/фруктового пюре
3. 28гр желатина и 60гр воды
Замачиваем желатин.
Смешиваем все под пунктом один и взбиваем, в это время смешиваем все под пунктом два и ставим на огонь... доводим до 110градусов. Подогреваем желатин в микроволновке,выливаем его в горячий сироп,хорошо перемешиваем и вливаем сироп тонкой струйкой по стенам чаши. Включаем миксер на максимум,и взбиваем наш маршмеллоу 5минут
Смазываем форму растительным масло и перекладываем. Оставляем на 5-6 часов.
Все!!! .
Вкусы могут быть самые разнообразные!Берите любое пюре и экспериментируйте😉
.
.
Предвидя кучу вопросов,отвечаю сразу...
Детское пюре из банки можно использовать.
С мёдом консистенция такая же,но лично я чувствую вкус и запах мёда...
Желатин д-р оеткер
.
Если будут желающие сделаю прямой эфир!!! Как вы смотрите на это?
Около минуты
23 мая 2018