19,6 тыс подписчиков
Вы уже убрали ёлку? 🎄🧐
⠀
У меня рука не поднимается. Во-первых, красиво. Во-вторых, привыкла с детства, что ёлку убираем после Старого Нового года.
⠀
Больше скажу, мы его даже отмечали с родителями. Сейчас уже не празднуем, но на субботу позвали друзей. И вот после сразу уберу весь праздничный декор.
⠀
А пока будем готовить красивый и вкусный стол, в том числе этот салат.
⠀
«Уолдорф» с языком. Легкий в приготовлении, в меру праздничный и не тяжелый в плане калорий.
Кстати, язык можно смело менять на куриное филе или королевские креветки.
⠀
Для приготовления вам понадобится на 4 порции:
🥬 1/2 небольшого кочана салата Романо;
🌱 2 стебля сельдерея;
🍏 1 зелёное яблоко;
🍇 50 гр винограда без косточек;
🥜 30 грецкого ореха;
👅 150 гр отваренного говяжьего языка;
⠀
Для соуса:
🍶 70 гр. греческого йогурта;
🍶 1 ч.л. горчицы с зёрнами;
🍋 сок 1/3 лимона.
⠀
Салат чистим от толстых стеблей, режем на небольшие прямоугольники. Язык режем на полоски. Яблоко и грецкий - на небольшие кусочки, виноградинки - пополам. Грецкий орех немного поджариваем на сковороде без масла. Все ингредиенты перемешиваем, солим и заправляем смесью из йогурта, горчицы и лимонного сока.
⠀
Салат готов, приятного аппетита!
⠀
А вы когда планируете убрать весь новогодний декор?🙂
⠀
#ГСхудеющий
1 минута
5 марта 2022
549 читали