20 подписчиков
НЕТ...ЭТО НЕ ШАРЫ ДЛЯ БОУЛИНГА! 🎳 ⠀⠀⠀⠀⠀
Это очень популярные сейчас шоколадные сферы для декора любых тортиков. 🍫🍰Вы уже наверное десятки раз видели торты с россыпью подобных шариков? 🤗И возможно задавались вопросом, а как же их сделать? 🤔
⠀⠀⠀⠀⠀
✅Проще простого. Просто затемперируйте шоколадом своим любимым способом. Распределите аккуратно шоколад кисточкой или ложкой по стенкам формы, уберите на 5 минут в холодильник, потом добавьте второй слой шоколада, снова уберите в холодильник. Потом соедините две половинки, растопив немножко их донышки. Можете покрыть их кандурином или другими рисунками с помощью пищевых красителей.
⠀⠀⠀⠀⠀
Чтобы сферы были аккуратными используйте удобные силиконовые формы, которые еще можно использовать для муссовых пирожных. 🔥
⠀⠀⠀⠀⠀
‼️В нашем магазине есть не только такая удобная форма, качественный шоколад, но много жирорастворимых красителей для шоколада!
⠀⠀⠀⠀⠀
🌟Форма «сферы» за 199р.
🌟 Бельгийский шоколад от 320 р.
🌟 Жирорастворимые красители от 99р.
⠀⠀⠀⠀⠀
🛒 Выбирайте и заказывайте на сайте 👉 www.cookodel.ru (активная ссылка в шапке профиля @cookodel)
⠀⠀⠀⠀⠀
📦 Доставка по РФ
🏡 Шоу рум в Москве: ул. Яблочкова д. 24а ( 3 мин.от Фонвизинской, 7 мин.от Тимирязевской)
⠀⠀⠀⠀⠀
#кондитеры #якондитер #кондитер #тортыназаказ #япеку #кондитерскийинвентарь #вседлякондитера #кондитерскиеингредиенты #шоколадныйдекор #темперирование #темперированиешоколада
1 минута
20 августа 2019