919 подписчиков
❗️Готова программа МК Кати Жебрак @gebrak в Петербурге 5-7 марта👇
•Торт "Маргарита" (бисквит pain de genes, мармелад с киви и виноградом, ананасовая карамель, кремё киви-Cointreau, творожный мусс)
•Торт "Кураж" (бисквит dacquoise с грецким орехом, компоте грейпфрут-малина, малиновый ганаш, грейпфрутовый мусс с гранатовым ликером и мятой)
•Торт "Оттепель" (шоколадный бисквит с йогуртом и кедровым орехом, ежевичный конфитюр, кремё йогурт-ежевика, мусс с лемонграссом и лаймом)
•Тарт "Абрикос-фисташки" (фисташковое песочное тесто, абрикосовый чизкейк с тимьяном, абрикосовый конфитюр, фисташковый мусс)
•Пирожное "Опера-лайм-базилик" (бисквит Джоконда с лаймом, масляный крем с лаймом, базиликовый ганаш)
•Пирожное "Клубника-кокос" (кокосовый dacquoise, клубничный ганаш, компоте с клубникой, кокосовый баваруаз)
•Кокосовые трюфели
•Корпусная конфета абрикос-маракуйя
•Нарезная конфета с малиной
•Пасхальные подарки-маршмеллоу, "быстрые" конфеты, пасхальное печенье с семечками
А также много шоколада, декор, в том числе пасхальный. Запись по-прежнему по контактам, указанным в профиле.
Около минуты
16 января 2016