144 подписчика
Cerasuolo di Vittoria Classico 2016 , вино родом с юга Сицилии.
Органическое виноделие, 230м над уровнем моря, низкая урожайность, старые лозы и спонтанная ферментация стали фирменным почерком винодельни СОS.
Название является аббревиатурой от первых букв фамилий основателей предприятия.
Это вино из Неро д’Аволо и Фраппато отдыхало в бочках из славонского дуба год и ещё в бутылке в подвалах винодельни.
Аромат напоминает о сицилийской кухне: солоноватый , пряный, ягодный с нюансами копченостей. Сочное, свежее с хорошо интегрированными танинами красное, оставляет после себя во рту ощущение свежего сока и пряной мяты
Cerasuolo di Vittoria Classico 2016, a wine from the south of Sicily.
Organic winemaking, 230m above sea level, low yields, old vines and spontaneous fermentation have become the trademark of the COS winery. The name is an abbreviation from the first letters of the names of the founders of the company.
This wine from Nero d'Avolo and Frappato rested in Slavonian oak barrels for a year and also in a bottle in the cellars of the winery.
The aroma reminds of Sicilian cuisine: salty, spicy, berry with nuances of smoked goods. Juicy, fresh, with well-integrated tannins red wine leaves a flavor of fresh juice and spicy mint in the mouth
⠀
#TwinsGardenMoscow
#TwinsGardenWine
1 минута
13 марта 2022