Шеф‑повар новиковского @chipsmoscow разработал сет‑меню, используя фермерские продукты, которые со всей тщательностью отбираются у проверенных поставщиков. В фестивальном сете: домашний салат с килькой, запеченная спаржа, ломтики говядины и запеченное яблоко.