За последние 20 лет количество страдающих пищевой аллергией людей значительно увеличилось. Фармацевтические компании постоянно выпускают новые лекарства, чтобы облегчить следствие недуга, пока медицинские исследователи гадают над причиной. Многие приверженцы веганства уверены, что растительная диета – лучший способ избавиться от этой проблемы. Но что все-таки является причиной развития этой самой аллергии и как диета способна помочь в лечении болезни?