14 подписчиков
*** chocolate cake *Prague* for good day ***
...спасибо всем огромное, за интерес к моей вариации Праги..все дело в моей решимости сесть и написать рецепт, когда вас так много - нет пути к отступлению) надо сесть и написать)...иначе я буду месяц это делать)...когда обещаешь такому количеству людей, то невозможно подвести 😉... Я люблю, когда торт не приторный.. Когда баланс сладости и вкуса соблюдены.. итак... магия шоколада... Роскошь вкуса... Бархат и элегантный вкус горького шоколада...влажная нежность коржей..изящная горчинка абрикосового пюре и приятная лёгкость слоя из абрикосового желе.. ...такой же манящий и потрясающий как сама Прага😍
#zhabcka_recipes
Рецепт ниже) как и обещала) за основу брала рецепт Маши @masha_nemova.. Но Корж сделала чуть более воздушным, уменьшила сахар и увеличила какао, добавила нежное абрикосовое пюре из летних запасов, тк фрукты сами по себе достаточно сладкие, то сахар в желе не добавляла, только 10 грамм ванильного сахара, кардамон и апельсиновая цедра...верхний слой крема из сливок и шоколада) подробнее ниже)
Посыпать не могу выбрать фото разреза, которое показать.. Так что покажу пару🙈
..всем - отличного дня) ..а вы как решаете проблему выбора? 🙀
1 минута
7 февраля 2017