@chickenrunmoscow по вечерам превращается в ресторан с официантами и вводит гурме‑меню. Наравне с курицей здесь выступают перепелка, утка, цесарка и страус. Марк Стаценко готовит филе страуса medium или medium rare, домашнюю пулярку сервирует с хересом, шалфеем и виноградом, а утиную грудку — с печеным баклажаном и малиновым соусом.