5443 подписчика
Топ моих самых любимых блюд в Таиланде.
⠀
🥡 Падтай (Pad Thai)
⠀
Обжаренная лапша, с яйцом, ростками соевых бобов, рыбным (или устричным) соусом, арахисом, раймом и морепродуктами или курицей. Могу есть бесконечно.
⠀
🍲 Том Кха (Tom Kha)
⠀
Суп который лично я люблю даже больше чем Том Ям. Сладковатый суп на кокосовом молоке. С огромным количеством лайма, лимонграсса и курицы.
⠀
🥗 Салат с зеленой папайей/манго (Green Papaya/mango Salad, Som Tum).
⠀
Салат из зеленой папайи (или зелёного манго), с дробленым арахисом, зеленой фасолью, помидорами, огурцами, сушеными креветками, рыбным соусом и, конечно перчиками чили. Самый популярный здесь салат и очень вкусный.
⠀
🥞 Роти – блинчики с различными начинками (яйцо, курица, а также шоколад, банан и другие фрукты).
⠀
Те что с яйцом, бананом и сгущёнкой - самые вкусные. Рекомендую.
⠀
🥣 Кунг Кео Ван (Gang Keow Wan)
Одно из самых известных и популярных блюд национальной кухни — тайский зеленый карри.
Зеленая паста карри, кокосовое молоко, побеги бамбука, курица, священный тайский базилик, тайские баклажаны и, как традиция, — калган, лимонник, лайм и прочая зелень и листья наполняют это блюдо незабываемым сочетанием изысков.
⠀
🍍 Жареный рис Кхао Пад.
Это рис в ананасе, с курицей или морепродуктами! Обожать.
⠀
Ну и конечно здесь обязательно нужно есть гриль-морепродукты и рыбу в соли, а на десерт самые вкусные фрукты в мире.
1 минута
13 марта 2022