В продолжение вчерашней темы: единственное, что меня смутило, это то, что все мероприятия заявлены как совместные, но на деле они все-таки ориентированы на детей. И бОльшая их часть носит ознакомительный характер. Например, как делают свежий козий сыр, что на тарелочке, только показывали, но зато дали подоить козу:) Молоко подогревают, створаживают лимонным соком, откидывают и солят крупной солью. Нежный сыр с крупинками соли – невероятный вкус! В общем впечатления более, чем положительные, дети были счастливы, подержать козленка на руках, съесть ломоть теплого хлеба, с оливковым маслом и солью, доить ту же козу, посмотреть как работает водяная мельница. Было душевно!