Катя @katyaalex77 в это непонятное время, когда практически все вынуждены сидеть дома, придумала классную вещь - совместные прямые эфиры вместе с именитыми французскими шефами, с которыми она на короткой ноге😀 готовят, болтают, смеются - чудо, а не идея! И вот мой тарт татен - результат такого эфира вместе с шефом школы Lenôtre Pierre Prevost. Очень простой и доступный рецепт, но вместе с тем содержит блестящий совет добавить пектин в карамель для ее стабилизации. Основная часть эфира теперь сохранена у Кати в igtv. Не поленитесь, зайдите, изучите, приготовьте. Потом сварите себе чашечку кофе и насладитесь. И главное: «не читайте до обеда советских газет», если понимаете о чем я😉