В самом центре Москвы, на первом этаже отеля Ritz-Carlton, Уилльям Ламберти открыл новый ресторан @sartoria_lamberti, представляющий собой гастрономическое ателье с манекенами, швейными машинками, смокингом Пирса Броснана и открытой кухней, где шефствует шеф-повар Сергей Андрейченко. Что из этого вышло — читайте по ссылке в профиле.