19,6 тыс подписчиков
Любители ли вы цуккини так, как любим их мы?😀 Этот низкокалорийный и богатый калием и витаминами овощ просто незаменим в период активной подготовки к пляжному сезону👙🌴💪🏼
Сегодня мы предлагаем вам приготовить лодочки из цуккини и подать их на ужин😋 Вам понадобится на две порции:
2 шт цуккини;
Пучок зеленого лука;
3 зубчика чеснока;
150 гр куриной грудки;
1 болгарский перец;
1 столовая ложка томатной пасты;
30 гр сыра;
Кинза для украшения.
Разрежьте пополам цуккини, вырежьте сердцевинку, оставив стенку примерно в полсантиметра толщиной. Половинки отварите в течение 3 минут. Нарежьте мелко лук и болгарский перец. В сковороде обжарьте лук, чеснок и перец, добавьте вырезанную из кабачков и нарезанную кубиками мякоть, соль, перец и тушите около 10 минут.
После этого добавьте мелко нарезанную курицу, томатную пасту и еще под крышкой на 5 минут. Полученной начинкой нафаршируйте лодочки цуккини, выложите их в форму для выпечки, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут. Перед подачей украсьте кинзой, приятного аппетита✨🍴#ппужинсГС
Около минуты
5 марта 2022
216 читали