36 подписчиков
Новый урок. Новый вкус. Новая череда наслаждений на подходе🙊
Подробный видео-рецепт эклера «тропики» готов и очень ждёт, когда вы его опробуете😜
Что найдёте в уроке?
💫Тропический заварной крем - текстурный, гладкий, сочный и яркий.
💫Кокосовый взбитый ганаш - нежный, легкий, сливочный.
💫Желе в декоре - свежие, насыщенные кусочки, похожие на настоящие фрукты.
💫В видео уроке показываю все этапы их приготовления и четкую последовательность действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе.
💫Также вы получаете очень подробное текстовое сопровождение с пошаговой рецептурой, указанием ингредиентов, которыми пользуюсь я, правильных температур, условий и сроков хранения.
💫Обратите внимание на то, что этот урок содержит ТОЛЬКО рецептуру и демонстрацию приготовления начинки: заварной крем, ганаш, желе. Урок и рецептура приготовления глазури и самих эклеров приобретаются отдельно🙌
💥Стоимость урока 1200₽
🌟Доступ к материалам остаётся у вас навсегда.
🔥Оплатить можно на карту Сбербанка или PayPal. За реквизитами обращайтесь в директ.
#эклеры #эклерыобучение #eclairs #eclair #эклерымосква #шу #chouxpastry #choux
Около минуты
4 марта 2021