1983 подписчика

ЖАРЕНЫЙ АНАНАС С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ

⠀

Веганский десерт из ананаса, карамели и мороженого никого не оставит равнодушным.

⠀

Ингредиенты:

Для соленой карамели:

1 стакан кленового сиропа

2 ст. л. веганского сливочного масла

¼ стакана кокосовых сливок

½ ч. л. соли

⠀

Для ананаса:

1 ананас, нарезанный на круги толщиной 5 см

2 ст. л. кленового сиропа

1 ст. л. молотой корицы

1 ст. л. растительного масла

⠀

Для подачи:

½ стакана дробленого пекана

4 ч. л. веганского мороженого

⠀

Рецепт:

1. В кастрюлю налейте 1 стакан кленового сиропа, доведите до кипения. Варите 15 минут, периодически помешивая деревянной ложкой. Добавьте веганское сливочное масло и перемешивайте. Постоянно помешивая, понемногу добавляйте кокосовые сливки. Добавьте соль и хорошо перемешайте. Остудите соус.

2. В большую миску положите кусочки ананаса, залейте 2 стаканами кленового сиропа, добавьте корицу. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться примерно на 30 минут.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде. Поджаривайте ананас с каждой стороны около 5 минут. Затем разложите ананас по тарелкам, добавьте соленую карамель, ложку мороженого и орехов. Подавайте. #рецепты_vegetarian

ЖАРЕНЫЙ АНАНАС С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ ⠀ Веганский десерт из ананаса, карамели и мороженого никого не оставит равнодушным. ⠀ Ингредиенты: Для соленой карамели: 1 стакан кленового сиропа 2 ст. л.

Около минуты

16 марта 2022