438 подписчиков
🥨Калачная «Марк и Лев» находится у пересечения границ Тульской и Московской областей. Так что пока сюда доедешь - точно нагуляешь аппетит. Расположилась калачная на небольшом фермерском рынке ЛавкаЛавка, где местные фермеры и ремесленники продают собственную продукцию: овощи, соленья, мясо, рыбу, творог, сыр, хлеб, мёд, квас. Основу меню составляют фирменные калачи «Марк и Лев» из цельнозерновой муки с различными сытными и сладкими начинками: с тушёнкой из утки, ростбифом, печёными овощами, форелью, сомом и даже сыром Камамбер - именно такой я и взял. Калач - это исконно русская уличная еда, и в «Марк и Лев» пекут их северный вариант - он похож на гирю с ручкой. Также тут готовят супы, пельмени, вареники и пироги. Калачная работает только на продуктах малых и средних фермерских хозяйств, а местные калачи и специалитеты - это настоящее лакомство, ради которого стоит проделать такой длинный путь от Москвы. #калач #тула #едаялюблютебя
Около минуты
25 июня 2021