Найти в Дзене
1 подписчик

Доброго дня, друзья 🌞


Поздравляю всех девушек с наступающим праздником! 🌷🌷🌷 Главный приз с этим тортом я не выиграла, но спасибо большое всем, кто проголосовал за мой торт, мне безумно приятна ваша поддержка 😊И у меня теперь будет крутая подставка для торта от @podstavkashop Отличная эта новая функция в Инстаграм и можно в одном посте размещать сразу несколько фото, жалко что просто в квадрате и мне кажется, что качество фото тоже хуже, когда вот так несколько сразу 😏 А ещё, кто не обновил Инстаграм не видят эти посты!А подробный рецепт будет в комментариях ниже 👇🏻

И так, ещё раз описание слоёв:

1. Брауни с бельгийским темным шоколадом 71,4% и фисташка.

2. Хрустящий слой из жареного белого шоколада с малиной криспи и воздушным рисом.

3. Конфи из красной смородины с целыми ягодами малины, внутри которой бальзамический уксус. Забыла написать в рецепте 20 гр.глюкозы (но это по желанию).

4. Легкий воздушный мусс с бобами тонка на основе заварного крема с маскарпоне и сливками.

5. Шоколадный велюр из горкого шоколада 71,4% и какао-масла.

6. Шоколадный декор из горького шоколада, молочного и белого с порошком сублимированной малины.

Всем хорошего дня! Тюльпаны уже начали получать? 😅💪🏻

Отправлю этот торт на конкурс #сладкий_вкус_весны

#сладкий_вкус_весны_холодный_десерт

Судья @zhabcka
1 минута