918 подписчиков
А вы уже готовили наш черничный торт ?
Знаю, что у него очень много поклонников 😀
Черника, банан, йогурт, корица - сочетание из моего любимого смузи 😋
Попробуйте!!.
Бисквит с домашней гранолой и черникой: Мука 130 гр
Желтки 50 гр
Сахар 80 гр (1)
Белки 100 гр
Сахар 25 гр (2)
Яйца 100 гр
Разрыхлитель 10 гр
Натуральный йогурт 100 гр
Сливочное масло 60 гр
Ягоды черники 70 гр (опционально)
Коричневый сахар 30 гр
Желтки и яйца взбить с сахаром (1) до пышной пены.
Белки взбить с сахаром (2). Добавить в желтковую смесь йогурт, муку, просеянную с разрыхлителем, затем примешать меренгу (сначала 1/3 часть, потом оставшуюся). В конце примешать растопленное сливочное масло (70с). Тесто вылить в кольца, посыпать черникой, гранолой и коричневым сахаром.
Выпекать при 170с. Остудить, заморозить.
Продолжение ниже в комментариях👇🏼💋 #souldesserts_рецепты
Около минуты
30 сентября 2018