Моника Галушка (23 года) – студентка Университета им. Адама Мицкевича в польском городке Познань, будущий юрист. Интересующая её область в грядущем поле деятельности – права мигрантов. Однако, насколько серьёзно она относится к своей профессии, настолько же важно для неё продвижение веганства.