1983 подписчика
Anna’s Secret Garden cafe – проект об осознанном потреблении, рассказывающий о местных природных ресурсах.
⠀
Учредитель и идеолог Анна Семак поддерживает идею отказа от продуктов животного происхождения и является сторонником ответственного потребления.
⠀
Шеф-повар ресторана Виктория Мосина стала веганом более 10 лет назад, отучилась на повара, работала су-шефом в ресторане CoCoCo, дважды победительница в премии журнала Собака.ru в Петербурге, в 2020 году – в номинации «Лучший шеф-повар». Виктория открывает новые вкусы и учит находить неожиданно ценные продукты совсем рядом. Она работает с фермерами и собирателями и сама выезжает в лес за дикими местными растениями.
⠀
#новый_партнер_VEGCARD
Около минуты
16 марта 2022