1969 подписчиков
РИКОТТА ИЗ МИНДАЛЯ
⠀
Веганская версия традиционного итальянского сыра рикотта.
⠀
Ингредиенты:
1 стакан миндаля, замоченного на ночь, промытого и высушенного
¾ стакана воды
½ ч. л. соли
⠀
Рецепт:
1. При помощи блендера смешайте миндаль, воду и соль. Начните с низкой скорости, постепенно увеличивая ее. При необходимости добавьте столовую ложку или две воды, чтобы масса стала более гладкой.
2. Подавайте сразу или храните в герметичном контейнере в холодильнике не более 3 дней. #рецепты_vegetarian
Около минуты
16 марта 2022