1978 подписчиков
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ГИД ПО ИСЛАНДИИ
⠀
Окутанный пеленой арктических ветров и вулканической пыли, затерянный где-то на севере одинокий остров Исландия ассоциируется с предельно суровыми условиями для жизни. И это правда! 80 % страны занимают ледники и активные вулканы. На краю Европы мечтают побывать путешественники со всего мира. Если вы один из них, воспользуйтесь советами Vegetarian о местной кухне.
⠀
«Земля огня и льда» славится своеобразной и аутентичной кулинарией. Большинство блюд вызывают шок у гостей страны. Мы уже писали отзыв британского путешественника-вегетарианца, который называет исландскую кухню «самой непростой в вопросах растительного питания». Причин этому несколько:
⠀
• Арктический климат привел к формированию рациона, наполненного продуктами животного происхождения.
• Скудность пригодных для земледелия угодий затрудняет выращивание сельскохозяйственных культур.
• Отдаленность от материка ограничивает импорт растительных продуктов.
Несмотря на это, приверженец правильного питания всегда сможет найти здесь отличные продукты и блюда, причем с местным колоритом. Итак, что вам стоит попробовать на «родине викингов»? Читайте в нашем материале, ссылочка в сторис! #гиды_vegetarian
1 минута
16 марта 2022