7746 подписчиков
Привет, друзья! Напоминаю, что совместно с @electrolux_russia я продолжаю розыгрыш 3-х уникальных билетов на всю дневную образовательную программу гастрономического фестиваля @IKRAfest в Сочи (детали конкурса несколькими постами ниже). А пока, ловите обещанный мной рецепт этих зеленых панкейков из шпината!
1 ст. (250 мл) растительного молока
1 яйцо
1 стакан муки (160г) рисовой (проверьте, чтобы не горчила)
2 стакана (35-40г) свежего шпината
1/2 ч л соды погашенной лимоном
2-3 ст л сиропа топинамбура
1/2 ч л соли
1/2 авокадо, черный кунжут и сметана для подачи
Поместить все жидкие ингредиенты, яйцо, шпинат в блендер и взбить до однородной консистенции.
Добавить муку, соль и ещё раз перебить в блендере на медленной скорости.
Выпекать блины на среднем огне.
Пошаговый рецепт смотрите на https://www.electrolux.ru/local/recipes/main-courses/pancakes-spinach/
Около минуты
12 марта 2022