Найти тему
1 подписчик

Доброго вечера всем! 🥂


Мне конечно предлагали выложить другое фото разреза, но раз торт был в супрематизме, то обычное фото не захотелось 😝

А ещё я сегодня уронила телефон на керамогранит экраном и он совсем теперь некрасивый. 😔 Покупайте защитное стекло! Хоть это и не очень симпатично, но спасет ваш телефон и он будет все же лучше, чем разбитый!

Мне обещали на днях подарить новый телефон, но этот все равно жалко и стекло я заменю. Расстроилась, надо как-то себя перезагрузить что ли. Посоветуйте хороший фильм, буду благодарна. 🙏🏻

А я исправляюсь и выкладываю разрез Торта «Тирамису» и рецепт.

Делала по рецепту организаторов, с небольшими изменениями. Форма #Puffy (диаметр 18 см) от @pavonitalia

Очень вкусный состав, да и снаружи он получился вроде ничего так. ☺️

Итак:

• Бисквит Capuchin с песочной крошкой.

• Ганаш на молочном шоколаде с кофе.

• Крем Намелака с шоколадным ликером.

• Мусс с сыром маскарпоне.

• Покрытие шоколадный велюр

• Какао

• Декор изомальт с серебром.

Рецепт продублирую в комментариях ниже и жду ваши советы на счёт фильма 😊

.

.

.

Участвую в марафоне "Современная классика" от @zhabcka и @confiteria_khv

Спонсор этапа @williams_oliver Главный винтажные спонсор @larimari_homeware

#classic_modern_cakes2

#classic_modern_cakes2_part3 .

.

#pastrychef #pastry #pastryart #pastryinspiration #кондитер #chefs_battle_show #фрязино #щелково #тирамису #tiramisu #супрематизм #suprematism #tiramisucake
Доброго вечера всем!
1 минута