1 подписчик
Для проекта @chefs_battle от Любы @mosluv ,
2-й этап, категория «Кондитерское искусство». Торт "Опера" неклассический вкус.
Моя "Опера" имбирь-дыня-лимончелло:
1. Шоколадная Джоконда с имбирем.
2. Пропитка из дынного сиропа с лимончеллой.
2. Масляный крем с дынно-имбирным пюре и лимончеллой.
3. Шоколадный ганаш из темного шоколада с дынно-имбирным пюре.
4. Глазурь Опера.
5. Декор - мармелад из дыни.
Мой номер #15 в паре с #45 @rebelgirl_88
Судьи Нина @niksya и Юля @julspastry
Консультант Лена @akel.helen
#chefs_battle_back_to_school
Фото #2 высота торта.
Рецепт будет здесь 👇🏻
Около минуты
1 ноября 2015