438 подписчиков
Август - это время грибов в петербургских ресторанах. А главным символом стали рыжие лисички. Вот и в ресторане «Симпозиум» действует специальное меню из семи позиций.
Три вида брускетт, суп с рапанами и томатами, паста, печеный картофель и ложное мороженое - все с лисичками.
У меня сразу два фаворита. Во-первых, это печеный картофель, который подают с нежинскими огурцами, мусом из лисичек и лисичками же жареными. Во-вторых, ложное мороженое с лисичками и мусом из белого бельгийского шоколада. В десерте грибы получились неожиданно интересными и ароматными. #лисички #лисичка #грибы #лето #чтогдеестьвпетербурге #петербургстолицаеды #ресторан #рестораны #ресторанпитер #ресторанспб #рестораныспб #рестораныпетербурга #петербург #петербургвдеталях #петербургналадони @symposium.rest
Около минуты
27 августа 2020