На Трехгорной мануфактуре открылся грузинский ресторан Андрея Деллоса Казбек. За кухню отвечает тбилисский шеф Мамия Джоджуа вместе со своей мамой, которая заняла место су‑шефа. В меню: много мясных блюд, традиционные закуски и десерты, хачапури в четырех вариациях. Монастырские сыры привозят прямо из Грузии.