Мэр Миннеаполиса Джейкоб Фрей призвал жителей города выбирать еду на основе растений, чтобы помочь экологической ситуации в стране. К этому его побудил выход США из Парижского соглашения по климату, которое направлено на сокращение выбросов углекислого газа, замедление роста глобальных температур и оказание помощи странам в борьбе с последствиями изменения климата.