19,3 тыс подписчиков
Доброе утро☀️Осень богата на подарки🍁 В Москве, например, в этом году сезон опят, а где-то сезон белых, ммм…☺️😋 Мы в этом году опята мариновали, морозили❄️, готовили классические картошку с грибами и с ними же куриную домашнюю лапшу🤤 Но рецепты с грибами ими не ограничиваются. Сегодня предлагаем вам приготовить на субботний завтрак кукурузную кашу с грибами👆🏼
Итак, для приготовления 2 порций кукурузной каши с грибами вам понадобится:
• 6 ст.л. кукурузной крупы;
• 1 стакан грибов;
• ½ стакана молока (опционально);
• Петрушка🍀;
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст.л. лимонного сока🍋;
• Оливковое масло;
• 15-20 гр сливочного масла;
• соль/перец.
Грибы нарезать, добавить к ним давленный чеснок и обжарить на оливковом масле до готовности. Развести молоко пополам с водой и на медленном огне🔥 довести до легкого пузырькового кипения и потихоньку всыпать туда кукурузную крупу, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Посолить, поперчить и варить до готовности, не забывая помешивать. Возможно, необходимо будет добавлять воду💦 в течение приготовления каши. К готовой каше добавить жареные грибы, все перемешать. На сковородке растопить сливочное масло, довести его до кипения и влить к нему сок лимона. Высыпать туда же рубленую петрушку🍀, перемешать и снять с огня. Подавать кашу следует, полив ее соусом из сливочного масла, лимонного сока и петрушки👌🏼 Приятного аппетита🍴✨ #идеянасубботуотГС
1 минута
5 марта 2022
283 читали