438 подписчиков
На Петроградской стороне максимальная концентрация 🇬🇪грузинских ресторанов. Видимо, местным жителям чем-то очень близка именно эта кухня и культура щедрого кавказского застолья. Ресторану Литера G удалось найти свою нишу в этом конкурентном поле и выделиться на фоне собратьев по хачапури и хинкали. Чем? А хотя бы и тем, что собственно хинкали здесь нет. Зато среди обширного меню - щедрая порция пхали разных видов, лучшие в городе рулетики из баклажан, новая редакция хачапури по-аджарски с грибами и мой личный фаворит - эксклюзивный хачапури пхлавани из слоеного теста с луком-пореем. В разделе горячих блюд советую попробовать 🍝«макароны, как у моей бабушки» в ностальгической версии с мясным фаршем, сванский тягучий эларджи и традиционный аджапсандали. А вот блюда на огне 🔥получаются не всегда идеально. Лучше попробуйте десерты 🍰- медовик и сметанник, совершенно разные по характеру, но примечательные по вкусу и щедрые по объёму порции. Берите оба и большую ложку🥄. В Литере G, кстати, уютная терраса. Она располагает к новой kokтeйльнoй карте: spritz, negroni и тоник - все с грузинской чачей, которая придаёт им особый грузинский вкус. #грузинскаякухня #грузинскийресторан #ресторан
1 минута
28 июня 2021