1979 подписчиков
Сыроедческий холодный суп из моркови и авокадо прекрасно освежит в жаркий день и снабдит организм полезными веществами. По желанию можете убрать чеснок и лук, добавить любимую зелень, а для сытости посыпать сыроедческими (или обычными) сухариками! #рецепты_vegetarian
Ингредиенты:
1 авокадо
4 моркови
2 стручка сельдерея
½ средней луковицы
1 зубчик чеснока
½ ч.л. морской соли
½ ч.л. свежемолотого перца
½ ч.л. паприки
4 ст.л. оливкового масла
1 ½ чашки воды
½ помидора
Ломтики авокадо – для украшения
Рецепт:
Нарежьте все ингредиенты кубиками, чеснок измельчите. Переложите все ингредиенты в блендер и пюрируйте до однородности. Перелейте суп в тарелку, положите ломтики авокадо и посыпьте паприкой.
Около минуты
16 марта 2022