3 подписчика
Практически все Конфеты мы делаем с маслом нуазет. Кто смотрел мои вебинары, тот знает. И сегодня я хочу поделиться одним рецептом, куда ещё можно использовать это ароматное масло!
⠀
Блинчики по Жоэлю Робюшону 🥞
⠀
Ингредиенты:
120 г сливочного масла
250 г муки
2 яйца+ 2 желтка
100 г сахара
500 гр молока
Щепотка соли
Можно добавить 2 ст л апельсинового ликёра
⠀
Сливочное масло довести до кипения в сотейнике, затем нагреть до 144с, процедить. Таким образом, вы получите то самое масло нуазет. Масло, обладающее сильным ароматом лесного ореха.
⠀
Яйца, соль, сахар и муку быстро перемешать. Ввести постепенно молоко. Добить в конце масло нуазет и при желании апельсиновый ликёр. Тесто готово 🤗
⠀
Делали такие когда-нибудь? А ведь завтрашнее воскресное утро - самое подходящее время для блинного завтрака 😉 #полезности_olyademidova
Около минуты
9 февраля 2019