4760 подписчиков
Продолжаем тему питания. Сегодня — о продуктах, которые двигают ци.
Вы замечали: съели что-то — и внутри стало тепло, легко, будто кровь побежала быстрее. А после другого — тяжесть, вздутие, сонливость. Первое — это продукты, которые двигают ци. Второе — те, что создают застой и сырость.
Застой ци — бич городского жителя. Сидячая работа, стресс, холод, тяжёлая еда. И первое лекарство — не таблетка, а специи и продукты, которые разгоняют поток.
🌶️ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ДВИГАЮТ ЦИ
1. Имбирь.
Согревает, гонит холод, убирает тошноту, разгоняет застой в желудке. Лучшее средство при начинающейся простуде.
Как: ломтик в чай, тёртый в суп, в кашу. Утром — особенно хорошо.
2. Лук (репчатый и зелёный).
Открывает поры, выводит холод, помогает при заложенности носа и кашле.
Как: в супы, салаты, тушёные блюда. Сырой лук — сильнее, но не всем подходит для желудка.
3. Чеснок.
Разжижает кровь, убивает бактерии, разгоняет застой в лёгких и кишечнике.
Как: добавлять в конце готовки, чтобы сохранить силу. Не перегревать.
4. Редька (чёрная, дайкон, зелёная).
Прочищает лёгкие, выводит слизь, помогает при кашле и заложенности.
Как: тёртая с мёдом — от кашля. В салатах — для движения ци.
5. Куркума.
Согревает, чистит кровь, снимает воспаление, помогает при болях в суставах.
Как: щепотка в суп, рис, тушёные овощи. С чёрным перцем — лучше усваивается.
6. Корица.
Согревает почки, улучшает кровообращение, помогает при холодных руках и ногах.
Как: в кашу, чай, яблоки. Не перебарщивать — сушит.
7. Перец (чёрный, красный, кайенский).
Разгоняет кровь, открывает поры, согревает.
Как: в меру, в горячие блюда. Осторожно при гастрите и язве.
8. Гвоздика.
Согревает, обезболивает, помогает при зубной боли и тошноте.
Как: 1–2 бутона в чай или в тушёное мясо.
9. Мята (перечная).
Двигает ци, снимает спазмы, помогает при головной боли и тошноте. Но охлаждает, поэтому хороша летом.
Как: чай, в салаты, в воду.
10. Цитрусовые (лимон, лайм, апельсин).
Кислый вкус собирает ци и мягко её двигает. Помогает при застое в печени.
Как: вода с лимоном утром, в чай, в салаты.
КАК ВКЛЮЧАТЬ В РАЦИОН
· Утром: тёплая вода с лимоном и щепоткой имбиря — запускает ци.
· В обед: суп с луком, чесноком, куркумой — разгоняет застой.
· Вечером: тушёные овощи с редькой или дайконом — чистит лёгкие и кишечник.
· При простуде: имбирь + лимон + мёд — лучшее средство.
· При вздутии: имбирь, куркума, чёрный перец в тёплой еде.
⚠️ ОСТОРОЖНО
· При гастрите, язве, изжоге — острое и кислое в избытке может навредить. Двигайте ци мягко: имбирь, куркума, тёплая вода.
· При сухости, жажде, бессоннице — не увлекайтесь острым и согревающим. Оно сушит.
· Беременным — имбирь в умеренных количествах, острые специи — с осторожностью.
КОРОТКО:
Продукты, которые двигают ци: имбирь, лук, чеснок, редька, куркума, корица, перец, гвоздика, мята, цитрусовые.
Добавляйте их в тёплую еду. Начинайте утро с лимонной воды с имбирём. И застой будет отступать.
Ци должна течь. А специи — это её попутный ветер.
2 минуты
Сегодня