6618 подписчиков
Настолько вкусных блинов.... Мы давно не ели 😍 Просто давно готовила)))
Девчонки! С прошлой зимы их не готовила
Прям настоятельно рекомендую напечь по этому рецепту.
Дрожжевые толстые блины 🥞
Я делала небольшую порцию, на 6 толстых блинов.
Если вам мало, делайте сразу двойную 😁
Понадобятся такие ингредиенты:
0.5 литра молока
5 столовых ложек манки
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки сахара
7 гр сухих дрожжей
350 гм муки
2 яйца
100 мл растительного масла
Как замешиваю тесто:
Манку заливаю 200 мл молока и даю набухнуть 10 минут.
Добавляю соль, сахар, остальное молоко ( тёплое), дрожжи и муку.
Перемешиваю и даю подняться ( увеличиться в 2 раза) примерно час.
Затем обминаю тесто ( перемешиваю ложкой) добавляю яйца и масло.. Перемешиваю.
Даю тесту постоять 10-15 минут.
Выпекаю толстые блины.
На сковороде с 2х сторон, под крышкой. На огне ниже среднего.
Каждый готовый блин смазываю сливочным маслом.
Кто готовит такие блины? 🥞
Около минуты
2 дня назад