2 подписчика
🍳 6 БЛЮД ИЗ ЯИЦ, КОТОРЫЕ УДИВЯТ!
Надоела обычная яичница? Сохраняй 6 вкусных рецептов из простых продуктов! ❤️
🧀 1. ОМЛЕТ С СЫРОМ
Ингредиенты:
Яйца 4 шт., молоко 80 мл, сыр 70 г, сливочное масло 10 г, соль.
Приготовление:
Взбей яйца с молоком и солью. Натри сыр. Растопи масло на сковороде, влей яйца, посыпь сыром. Накрой крышкой и готовь на слабом огне 7–9 минут.
🌯 2. ЯИЧНЫЕ РУЛЕТИКИ
Ингредиенты:
Яйца 4 шт., молоко 40 мл, творожный сыр 100 г, ветчина 100 г, укроп 15 г, масло 10 мл, соль.
Приготовление:
Взбей яйца с молоком и солью. Испеки 3–4 тонких блинчика. Смешай творожный сыр с укропом, нарежь ветчину. Смажь блинчики сыром, добавь ветчину, сверни и нарежь.
🥚 3. ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
Ингредиенты:
Яйца 6 шт., фарш 500 г, мука 50 г, сухари 120 г, соль 1 ч. л., паприка 1 ч. л., масло для жарки 500 мл.
Приготовление:
Отвари 4 яйца 6–7 минут, охлади и очисти. Смешай фарш со специями, раздели на 4 части и оберни яйца. Обваляй в муке, взбитых яйцах и сухарях. Жарь при 170°C 7–9 минут до готовности фарша.
🍅 4. ШАКШУКА
Ингредиенты:
Яйца 4 шт., помидоры 400 г, перец 150 г, лук 100 г, чеснок 2 зубчика, томатная паста 20 г, масло 20 мл, паприка 1 ч. л., соль.
Приготовление:
Обжарь лук и перец 5 минут. Добавь чеснок, помидоры, пасту и специи. Туши 10 минут. Сделай 4 углубления, разбей яйца. Накрой и готовь 5–7 минут.
🧀 5. ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С СЫРОМ
Ингредиенты:
Яйца 4 шт., молоко 100 мл, мука 40 г, сыр 100 г, сметана 40 г, зелёный лук 15 г, масло 15 мл, соль.
Приготовление:
Взбей яйца с молоком и солью, добавь муку. Испеки тонкие блинчики. Смешай тёртый сыр, сметану и лук. Выложи начинку, сверни и прогрей 2–3 минуты.
🥘 6. ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯЙЦА С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Яйца 4 шт., помидоры 150 г, перец 100 г, шпинат 50 г, сыр 60 г, сливки 60 мл, масло сливочное 10 г, соль.
Приготовление:
Смажь 2 формы маслом. Разложи нарезанные овощи и шпинат, добавь сливки и сыр. Разбей по 2 яйца в каждую форму. Запекай при 180°C 12–18 минут.
1 минута
31 октября