53 подписчика

Салат с копчёной колбасой, огурцами и сыром

📜 Ингредиенты:

🥬 150 г копчёной колбасы;

🥬 100 г ветчины;

🥬 200 г твёрдого сыра;

🥬 3 солёных или маринованных огурца;

🥬 2 яблока;

🥬 200 мл воды;

🥬 1 г лимонной кислоты;

🥬 3 столовые ложки растительного масла;

🥬 1 чайная ложка винного или яблочного уксуса;

🥬 ½ чайной ложки горчицы;

🥬 Соль — по вкусу;

🥬 Перец — по вкусу;

🥬 1 маринованная луковица;

🥬 1 пучок салата.

🥗 Приготовление:

1️⃣ Колбасу, ветчину, сыр, огурцы и яблоки нарежьте тонкой соломкой.

2️⃣ Яблочные кусочки положите на 15 минут в воду с лимонной кислотой.

3️⃣ После слейте жидкость и подсушите фрукты.

🍝 Заправка:

1️⃣ Для заправки соедините масло с уксусом, горчицей, солью и перцем.

2️⃣Смешайте колбасу, ветчину, сыр, огурцы, лук и яблоки с соусом.

3️⃣Выложите на тарелку вместе с листьями салата.

Около минуты

31 октября